Spaghetti Udang Keju

Resepi ringkas untuk berbuka puasa dan mungkin juga untuk bersahur :-). Bagi yang buntu memikirkan apa juadah untuk dimasak hari ini, bolehlah mencuba resepi di bawah ini :-)

Gambar adalah hiasan semata-mata. Gambar sebenar akan dimuatnaik sedikit masa lagi. 

Bahan-bahan : 

· 1/2 pak spaghetti 

· 200 gram udang, dibuang kulitnya dan cuci bersih 

· 4 biji bawang putih, cincang halus 

· 1 bawang besar, cincang kasar 

· 2 buah tomato, cincang kasar 

· Pes tomato 

· Keju parut (sekiranya tidak ada boleh gunakan cheesedale dsb) 

· Sedikit gula, garam dan lada putih/hitam secukup rasa 

· Sedikit minyak untuk menumis 

Cara membuat : 

· Rebus spaghetti sehingga lembut, tambah sedikit minyak dan garam 

· Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang besar yang telah dicincang, tumis sehingga naik baunya 

· Masukkan udang, tomato dan pes tomato 

· Masukkan keju sehingga keju tersebut cair 

· Tambah gula, garam dan lada putih/hitam secukup rasa 

· Setelah sos masak, tuangkan di atas spaghetti yang telah diletakkan di atas pinggan 

· Taburkan keju parut di atas spaghetti tersebut 

Selamat Mencuba :-)